Eiwitrijke aardbei cashew smoothie

16 juni 2021|Smoothie, Ontbijt

Een smoothie is de ideale manier om de juiste voedingstoffen binnen te krijgen. Brandstof voor je lichaam voor een nieuwe dag, wanneer je achter je laptop zit te werken of voordat je aan een goede workout begint! Deze aardbei cashew smoothie is zoet van smaak, eiwitrijk en romig van structuur. Ook is de smoothie super makkelijk om te maken.

Ingrediënten voor 1 smoothie

  • 100 gram aardbeien
  • 20 gram havermout
  • 1/2 schepje Orangefit Protein aardbei of vanille
  • 1 tl lijnzaad of chiazaad
  • Snufje kaneel
  • Snufje gemberpoeder
  • 30 gram cashewnoten
  • 200 ml havermelk- of amandelmelk (ongezoet)

Tip: laat de cashewnoten een aantal uur weken in water voor je ze in de blender gooit. Doe dit bijvoorbeeld de avond van tevoren en laat de cashewnoten een nachtje weken.

Bereidingswijze

1. Giet de cashewnoten af.

2. Mix alle ingrediënten met elkaar in een blender tot een romig geheel.

Vind je de smoothie te dik? Voeg dan nog wat extra plantaardige melk of water toe.

Geniet ervan!

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 420
  • Vetten: 18,8g
  • Koolhydraten: 42,4g
  • Vezels: 6,8g
  • Eiwitten: 21,0g