Leestijd: 4 min
Overnight oats: 4 superlekkere recepten
Overnight oats, wij zijn er fan van. Deze soort ontbijtmaaltijd is niet alleen smakelijk en makkelijk te maken, maar zit ook vol met gezonde ingrediënten. Wil jij meer weten over overnight oats en hoe je ze zelf kunt maken? Lees dan snel verder.
Wat zijn overnight oats?
Simpel gezegd zijn overnight oats een maaltijd met havermout (de oats) die je een nacht in de koelkast laat staan voor je hem eet. Overnight oats zijn niet alleen een ontzettend lekker ontbijt, maar zijn ook goed voor je. In havermout zitten namelijk veel vezels, een belangrijke stof voor ons lichaam. Veel Nederlanders krijgen te weinig vezels binnen, dus een gerecht als overnight oats met een relatief hoog aantal vezels is dan een ideale uitkomst.
4 heerlijke recepten voor overnight oats
1. Overnight oats met banaan en bosbessen
Zoals het hoort bij overnight oats zit dit recept vol vezels. Maar dat is nog lang niet alles. Door de banaan en de bosbessen krijg je ook meteen een goede dosis vitaminen binnen. Tel daarbij op dat dit gerecht ontzettend smakelijk en makkelijk te maken is en je hebt een perfect ontbijt.
Bereidingswijze
- Prak de banaan fijn.
- Mix alle ingrediënten met elkaar in een potje dat je kan afsluiten.
- Plaats de pot afgesloten in de koelkast en laat minimaal 3 uur staan.
Tip: maak de overnight oats met banaan de avond van tevoren klaar. - Zo makkelijk kan het zijn.
Voedingswaarde
- Energie - Kcal: 332,1
- Vetten: 6,5g
- Koolhydraten: 46,6g
- Vezels: 8,2g
- Eiwitten: 18,4g
2. Overnight oats met kokos en vers fruit
Deze overnight oats hebben een heerlijke frisse smaak door het verse fruit en de kokos. Daarnaast bevatten ze nog meer gezonde ingrediënten, zoals chiazaad en natuurlijk de vezelrijke havermout. Daarmee zijn deze overnight oats een goede en lekkere start van de dag.
Bekijk het recept: Overnight oats met kokos en vers fruit
3. Cookie dough overnight oats
Hou jij er ook zo van om bij het bakken het overgebleven deeg uit de kom helemaal op te eten. Dan zijn deze overnight oats echt iets voor jou. Cookie dough heeft een ontzettend lekkere smaak, en natuurlijk zit ook dit ontbijt vol vezels. Een echte aanrader!
Bekijk het recept: Cookie dough overnight oats
4. Choco chia pudding met havermout
Pudding verwacht je misschien bij een toetjes, maar deze overnight oats zijn een ideaal ontbijt. Een heerlijk smaak, makkelijk te bereiden en natuurlijk weer vol vezels. Maar dat niet alleen: deze overnight oats bevatten ook gezonde Omega-3-vetten. Zo heb je meteen een goede basis voor de rest van de dag.
Bekijk het recept: Choco chia pudding met havermout
Nog wat extra eiwitten?
Overnight oats zitten boordevol vezels, maar je kunt al deze recepten ook nog eiwitrijk maken. Eiwit is belangrijk voor spieropbouw en –onderhoud, geeft energie en zorgt voor een verzadigd gevoel. Wil je deze voordelen toevoegen aan bovenstaande recepten? Voeg dan een schepje van ons eiwitpoeder toe aan je overnight oats en geniet van een vezelrijk en eiwitrijk ontbijt!
Meer eiwitrijke recepten
Op onze website vind je nog veel recepten voor eiwitrijke gerechten. Van ontbijt, tot lunch, tussendoortjes en avondeten. Neem eens een kijkje en laat je inspireren!
